Энтомофагия как альтернативный источник белка и новая пищевая стратегия [Текст] / И. В. Широлапов [и др.] // Казанский медицинский журнал. - 2023. - Т. 104, № 5. - С. 733-740. - Библиогр. в конце ст. Рубрики: гигиена питания Кл.слова (ненормированные): ПИТАНИЕ -- НЕХВАТКА ПРОДОВОЛЬСТВИЯ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПИЩЕВАЯ -- ПОВЕДЕНИЕ ПИЩЕВОЕ -- НАСЕКОМЫЕ СЪЕДОБНЫЕ -- ГРУППА -- ГЕОГРАФИЯ -- БИОМАССА -- ЦЕННОСТЬ ПИЩЕВАЯ -- ПРОИЗВОДСТВО ПРОМЫШЛЕННОЕ -- ПОТРЕБИТЕЛИ -- НЕЙРОМАРКЕТИНГ -- ПОТЕНЦИАЛ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ Доп.точки доступа: Широлапов, И. В.; Маслова, О. А.; Барашкина, К. М.; Комарова, Ю. С.; Пятин, В. Ф.