613.2 С535 Снигур, М. И. Питание детей [Текст] : [учеб. пособие] / М. И. Снигур, З. Т. Корешкова. - Киев : [б. и.], 1988. - 702 с. : табл. - Библиогр.: с. 697-700. - 308.00 р.
педиатрия Кл.слова (ненормированные): физиология -- детсад -- меню -- качество -- контроль -- калорийность -- пробы -- продукты пищевые -- режим -- родители -- обработка кулинарная -- технология -- картотека блюд -- рационы -- срок хранения -- нормы -- журнал учета -- журнал бракеража -- диетпитание Доп.точки доступа: Корешкова, З. Т. Свободных экз. нет |