Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Мазо В. К., Коденцова В. М., Вржесинская О. А., Пенева В. В. Заглавие : Микронутриенты-антиоксиданты в составе обогащенных и функциональных пищевых продуктов Место публикации : Вестн. восстанов. медицины. - 2013. - № 2. - С. 55-58 Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 612.292:612.392.69 Предметные рубрики: гигиена питания Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): микроэлементы--витамины--антиоксиданты--продукты пищевые обогащенные--пищевые продукты функциональные--польза для здоровья--гигиена питания--микронутриенты Доп.точки доступа: Мазо В. К.; Коденцова В. М.; Вржесинская О. А.; Пенева В. В.