613.288 В 43     Викторова Е.В.     Комбинированные жировые продукты:подходы к оценке качества [Текст] / Викторова Е.В., Кулакова С.Н., Гаппаров М.М. // Вопр.питания. - 2005. - №2.- С.36-38 УДК 613.288 Рубрики: гигиена питания Кл.слова (ненормированные): продукты питания -- продукты жировые -- жиры -- холестерин -- качество Доп.точки доступа: Кулакова С.Н.; Гаппаров М.М.