615.372.012.6 Ц62 Цинберг, М. Б. Гигиеническая характеристика препаратов молочнокислых бактерий, полученных с использованием гидролизатов молочного и соевого сырья [Текст] / Цинберг М. Б., Дерябин Д. Г., Денисова И. В. // Гигиена и санитария. - 2002. - № 5. - С. 54-56
гигиена питания Кл.слова (ненормированные): бактерии молочнокислые -- характеристика гигиеническая -- лактобациллы -- бифидобактерии Доп.точки доступа: Дерябин, Д. Г.; Денисова, И. В. |