613.22:613.955 Т 45 Титов Е.И. О доминантных методических принципах создания школьных рационов,различных по пищевому статусу,на основе мониторинга их нутриентной обеспеченности и проектирования продуктов питания с учетом индивидуальных особенностей детского организма [Текст] / Титов Е.И. // Валеология. - 2002. - №4.- С.60-66
гигиена питания Кл.слова (ненормированные): дети -- школьники -- питание школьное -- рацион пищевой -- нутриенты -- валеология |