Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 612.3/М546 Заглавие : Методическое руководство по определению витаминов C, B1, D, A и каротина в пищевых продуктах и витаминных препаратах . -Второе издание, дополненное и исправленное Выходные данные : Б.м., 1950 (Ногатинское шоссе, д. 1) Колич.характеристики :120 с. (20 х 13 х 1) см Коллективы : Цена : 3-05, УДК : 612.3+613.2 Предметные рубрики: физиология ГИГИЕНА Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты пищевые--препараты витаминные--витамин с--витамин в1--витамин d--витамин а--каротин--определение --метод--таблицы--нормы потребления Экземпляры :ФРК(1) Свободны : ФРК(1) Доп.точки доступа: Лавров, Б. А. \ред.\; Штенберг, А. И. (д.м.н.) \ред.\; Болдырев, Т. Е. (проф.) \авт. предисл.\